Brunch in Arnhem
Met het oog op de voorbereiding, serveren wij de brunch uitsluitend op reservering en voor gezelschappen vanaf 10 personen.
Eventuele uitzonderingen in het kader van een dieet kunt u bij een reservering het beste even telefonisch met ons afstemmen!
Indien u online reserveert, wilt u dan zo vriendelijk zijn om in het opmerkingenveld te vermelden "brunch". Zonder deze aanvulling vindt er namelijk in onze digitale agenda geen registratie van uw wensen plaats.
De samenstelling van de brunch luidt als volgt:
Om mee te beginnen:
Een kopje Gelderse mosterdsoep met spekjes (vegetarisch mogelijk zonder spek)
of
Soep van de Chef (seizoensgebonden)
Vervolgens serveren wij (voor de gasten warme en koude gerechten te combineren):
Een assortiment van diverse belegde broodjes (zowel biologisch brood van Carl Siegert, als zuurdesem brood en gevarieerde kleinere broodjes), met als belegvariaties:
- boerenkaas
- boerenham
- gebraden kalfsham (van Eco-Fields uit Wekerom)
- gerookte zalm
- carpaccio (van rund, hert of kalf)
- eiersalade
gegarneerd met sla, tomaat, komkommer en dressing.
Een zacht puntje brood met een Kwekkeboom kroket
Huisgemaakte fruitsalade met fruit uit het seizoen
Smoothie van de Chef: huisgemaakt, met fruit en/of groenten van het seizoen
Jus d’orange, melk en karnemelk
Ter afsluiting:
Een kopje koffie, cappuccino of verse thee
Prijs: € 24,50 p.p.
Heeft u aanvullende wensen? Deze bespreken wij graag met u.
Neem telefonisch contact op tel.026 - 482 1251 of mail naar: info@plankenwambuis.nl
Denkt u bij het reserveren aan de toevoeging van de vermelding "brunch" in het opmerkingenveld!
