LUNCHGERECHTEN
geserveerd tot 17:00 uur
Stokbrood of waldkornbol, naar keuze:
Gezond, met achterham, Goudse kaas, ei, tomaat en komkommer (€ 6,95)
Duet van buffel mozzarella en Parmaham, met tomaat en verse pesto (€ 7,95)
Huisgemaakte tonijnsalade, met mayonaise, tomaat, uitjes en fijne kruiden (€ 7,75)
Rosbief op pluksla met reepjes Reypenaer kaas (€ 7,75)
Warm vlees, gebakken fricandeau met uitjes en satésaus (€ 7,25)
Bagel met gerookte Noorse zalm en kruidenroomkaas (€ 6,75)
Uitsmijter (wit of bruin brood) met naar keuze achterham, kaas, rosbief of spek (€ 7,75)
Van Dobben kalfsvleeskroketten (twee) met brood of frites (€ 7,25 | € 8,50)
Fijn gekruide ei-kerrie salade, geserveerd met toast (€ 6,25)
"PROEVERIJ PLANKEN WAMBUIS" (€ 19,50)
Een specialiteit van ons huis. U krijgt zes kleine gerechten, welke elke keer weer anders kunnen zijn, gelijktijdig geserveerd (zowel warm als koud & vis als vlees).
Een ware traktatie voor wie 'van alles wat' wil proberen.
Salades (geserveerd met stokbrood)
Frisse vissalade met gerookte zalm, forel en Hollandse garnalen, met croutons, tomaat, komkommer en groene kruidendressing (€ 14,95)
Gemengde zomersalade met Serranoham, Griekse fêta, tomaat, basilicum en knoflookolijven (€ 13,95)
Soepen
Paddenstoelen crèmesoep (€ 6,25)
Soto Ajam, Indische gevogeltebouillon, getrokken met gember en sereh, waarin
een garnituur van ei, bosui en taugé (€ 7,95)
Krachtige reebouillon met lente-ui en shiitake (€ 7,50)
Soep van de week … laat u verrassen of vraag ernaar (€ 6,75)
En verder …
Visliefhebberij: verschillende gebakken (graatloze) stukjes vis met een remouladesaus,
met frites en een groene salade (€ 14,95)
Entrecôte van de grill met kruidenboter, geserveerd met frites en salade (€ 19,50)
Chicken wrap: wrap gevuld met pittig gekruide kipreepjes, ijsbergsalade en yoghurt-knoflooksaus (€ 11,75)
Wambuis spies: de favoriet van de keuken, met satésaus, frites, kroepoek en salade (€ 13,95)
PW* burger: een stoere hamburger van puur rundvlees, geserveerd met kaas, tomaat, augurk, ui, currysaus en frites (€ 12,75)
Onze keuken is vanaf 12:00 uur doorlopend geopend.
Wij verwijzen u graag naar onze à la carte kaart met nog meer smaakvolle gerechten.
Voor bij de koffie serveren wij heerlijke appeltaart, chocolade truffeltaart en een seizoenstaart. En natuurlijk hebben wij ook voor bij de borrel een keuze uit diverse hapjes.
En in de zomer ontbreken de volgende ijsspecialiteiten niet:
Sorbet PW*: roomijs met gemengd zomerfruit, vruchtensaus, gazeuse en slagroom (€ 6,75)
* * *
Zomerkoninkjes: Hollandse aardbeien met vanille ijs en slagroom (€ 6,95)
* * *
Zomerfruit: In vruchtencoulis gemarineerd rood zomerfruit (zoals bramen, frambozen, aardbeien en rode bessen), met citroensorbet en meringue (€ 7,50)
* * *
Wilt u dit zomerse genot compleet maken met een hele bijzondere wijn?
Probeer dan de Boland Cellar, een mooie rode dessertwijn uit Zuid-Afrika, van de Muscadel druif.
